Cacao et café plombent la balance commerciale agroalimentaire de la France

8 months ago 118

Le solde des échanges agroalimentaires français a atteint, en mai, un déficit de 432 millions d’euros, au positive haut depuis vingt-cinq ans. Les ventes de vins et de spiritueux demeurent le premier moteur des exportations agroalimentaires du pays.

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Des ouvriers déchargent une livraison de fèves de cacao à l’usine Awazen, à Abidjan (Côte d’Ivoire), le 17 novembre 2022.

La gourmandise des Français creuse le déficit commercialized du pays. En mai, le solde des échanges agroalimentaires français a viré au rouge vif : il a atteint un déficit de 432 millions d’euros, au positive haut depuis vingt-cinq ans, selon les données publiées, mercredi 16 juillet, par le ministère de l’agriculture. Un an positive tôt, en mai 2024, il était légèrement excédentaire, à hauteur de 11 millions d’euros. En cause : les importations de cacao et de produits chocolatés, qui ont plombé la equilibrium commerciale.

Lire aussi la chronique | Article réservé à nos abonnés « Le cacao met le feu aux poudres »

Il ne s’agit pas d’en déduire que les Français ont été pris d’une boulimie de confiserie. L’explosion du cours de la poudre brune, marquée par un quasi-doublement depuis positive d’un an, sur fond de manque d’approvisionnement, explique, dans une grande mesure, l’alourdissement de la facture. De même, l’envolée tout aussi spéculative du cours du café pèse sur les bilans. Résultat, les achats de cacao et de café en tant que produits bruts ont lesté le déficit de la equilibrium commerciale de près de 100 millions d’euros supplémentaires en mai, portant le montant full à 259 millions.

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